Un lave-vaisselle professionnel conçu pour l'efficacité et l'hygiène optimale
Le lave-vaisselle à capot DIAMOND DCR49/6-RC est la solution idéale pour les établissements exigeants en matière de propreté et de productivité. Conçu pour traiter des paniers de 600x500 mm, il allie robustesse et performance grâce à sa construction en acier inoxydable AISI 304 à double paroi, garantissant une isolation thermique optimale. Avec une capacité allant jusqu’à 60 paniers par heure et des cycles adaptables (60", 120", 150" ou continu), il s’adapte parfaitement aux besoins des restaurants, hôtels ou collectivités. Son système "Full Hygiene" avec condenseur-récupérateur de buées réduit la consommation d’énergie tout en assurant une hygiène irréprochable, un atout majeur pour les professionnels soucieux de qualité et d’économies.
Une conception technique pensée pour la durabilité et la simplicité d’utilisation
Ce lave-vaisselle se distingue par sa pompe de lavage verticale double flux, auto-vidangeante et autonettoyante, qui élimine les résidus et prolonge la durée de vie de l’appareil. La cuve emboutie de 30 litres, équipée d’un filtre intégral et d’un filtre pompe breveté, assure un lavage efficace avec seulement 3 litres d’eau par cycle. Le panneau de commandes supérieur, doté d’un affichage digital, simplifie la gestion des cycles et des températures (réglables pour la cuve et le boiler de 12 litres). Les pieds réglables (160-220 mm) et la soupape anti-retour ajoutent une touche de praticité, tandis que le micro-interrupteur de sécurité garantit une utilisation sans risque. Une machine conçue pour résister aux usages intensifs, tout en restant facile à entretenir.
Polyvalence et productivité au service de votre activité
Avec une capacité de 22 assiettes par panier et une compatibilité étendue (plats 600x400 mm, paniers à bière jusqu’à 135 litres), ce lave-vaisselle s’adapte à tous les types de vaisselle, des assiettes aux grands contenants. Son débit impressionnant, allant de 24 à 60 paniers par heure, permet de traiter jusqu’à 1080 assiettes en 60 minutes, idéal pour les services en continu. Le système "Green System H.R.S." avec condenseur-récupérateur de buées optimise les coûts énergétiques, tandis que le raccordement obligatoire à l’eau froide réduit les dépenses en eau chaude. Que ce soit pour un petit restaurant ou une grande cuisine collective, ce modèle offre une flexibilité et une efficacité inégalées, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes.
Des fonctionnalités avancées pour une hygiène et une économie maximales
Le DIAMOND DCR49/6-RC intègre des technologies de pointe pour allier performance et respect de l’environnement. Le condenseur-récupérateur de buées "Full Hygiene" capture la vapeur pour la réutiliser, réduisant ainsi la consommation d’énergie et les émissions. Le boiler atmosphérique de 8 kW assure un rinçage à 85 °C, éliminant bactéries et résidus sans compromis. Les fonctions automatiques (remplissage, décharge, vidange) limitent les interventions manuelles, tandis que l’adoucisseur d’eau continu préserve la qualité de la vaisselle et prolonge la durée de vie de l’appareil. Livré avec des accessoires pratiques (paniers, compartiment couverts, tuyaux), ce lave-vaisselle est prêt à l’emploi pour offrir une solution clé en main, économique et durable.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant robustesse, innovation et efficacité. Spécialisée dans les solutions pour la restauration et les collectivités, la marque mise sur des technologies avancées pour répondre aux exigences des professionnels en matière d’hygiène, de productivité et d’économies d’énergie. Les lave-vaisselles DIAMOND se distinguent par leur durabilité, leur facilité d’utilisation et leur conformité aux normes les plus strictes, faisant d’eux des alliés incontournables pour les cuisines exigeantes.
