Un lave-vaisselle professionnel conçu pour une hygiène irréprochable
Le lave-vaisselle à capot DIAMOND "Full Hygiene" est l’allié indispensable des cuisines professionnelles exigeantes. Avec son panier de 600x500 mm et sa capacité de 22 assiettes, il allie performance et compacité pour répondre aux besoins des restaurants, hôtels et collectivités. Sa construction en acier inoxydable AISI 304, avec double paroi et isolation thermique, garantit une durabilité exceptionnelle et une efficacité énergétique optimale. Conçu pour des cycles rapides (jusqu’à 60 paniers/heure), il s’adapte à tous les rythmes, du service continu aux pauses plus courtes, tout en maintenant une hygiène parfaite grâce à ses phases de lavage, décharge et rinçage automatisées.
Robustesse et technologie au service de la productivité
Ce lave-vaisselle professionnel mise sur une conception technique haut de gamme pour simplifier le quotidien des équipes. Équipé d’une pompe de lavage verticale double flux, auto-vidange et autonettoyante, ainsi que de bras rotatifs en inox pour le lavage et le rinçage, il assure un nettoyage homogène et sans résidus. La cuve emboutie de 30 litres, associée à un filtre pompe breveté, permet de conserver l’eau de lavage plus longtemps, réduisant ainsi la consommation. Avec ses pieds réglables (160-220 mm) et son panneau de commandes digital intuitif, il s’installe facilement et s’utilise en toute simplicité, même dans les espaces les plus contraints.
Polyvalence et économies pour une gestion optimisée
Le DIAMOND "Full Hygiene" se distingue par sa capacité à s’adapter à tous les besoins. Ses cycles personnalisables (60, 120 ou 150 secondes, ou continu) et sa consommation d’eau réduite à 3 litres par cycle en font un équipement économique et écologique. Le boiler inox de 12 litres, couplé à une régulation précise des températures, assure un rinçage à 85°C pour une désinfection optimale. Des options comme l’adoucisseur en continu ou le condenseur-récupérateur de buées permettent d’aller encore plus loin dans l’optimisation des ressources. Enfin, ses fonctionnalités avancées, comme l’affichage HACCP ou l’auto-diagnostic, facilitent la traçabilité et la maintenance, pour une tranquillité d’esprit au quotidien.
Sécurité et conformité pour un usage professionnel sans compromis
Conçu pour répondre aux normes les plus strictes, ce lave-vaisselle intègre des dispositifs de sécurité essentiels, comme un micro-interrupteur sur le capot et un thermostat de protection. La décharge automatique de la cuve et le remplissage auto, associés à une soupape anti-retour, évitent les risques de débordement ou de contamination. Avec son système "Break Tank" anti-pollution et son économiseur d’énergie EED, il allie performance et respect des réglementations en vigueur. Livré avec un panier à assiettes, un panier générique et un compartiment à couverts, il est prêt à l’emploi pour une mise en service immédiate, tout en offrant la possibilité d’évoluer avec des accessoires complémentaires.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, conçus pour répondre aux exigences des cuisines et des collectivités. Avec une expertise solide dans le domaine du lavage et de l’hygiène, DIAMOND allie innovation, robustesse et performance pour offrir des solutions durables et efficaces. Ses produits, comme ce lave-vaisselle "Full Hygiene", incarnent l’engagement de la marque envers la satisfaction des professionnels, en combinant technologie avancée et simplicité d’utilisation.
